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Cozinha industrial
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Fogão de Bancada Profissional Para Cozinhas Industriais 2 Bocas a Gás Pro-2000 - Progás P44607 - PROGAS
R$ 2.365,21 em 10x de R$ 236,52 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.365,21
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Fogão Progás 6 Queimadores Simples com Chapa PMS-600FCH
R$ 3.171,41 em 12x de R$ 264,28 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.695,70
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Fogão Industrial Grande 6 Bocas Alta Pressão Roa - Roa - Linha Vinho
3.0 (1)R$ 1.087,21 em 10x de R$ 108,72 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 956,74
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Fogão Industrial 6 bocas 30x30 Premium Metalmaq
R$ 2.750,55 em 10x de R$ 275,06 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.475,50
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas e com Forno
R$ 1.731,79 em 12x de R$ 144,32 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.472,02
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Fogão Venâncio Br6b 6 Bocas Bravo a Gás
R$ 2.182,72 em 10x de R$ 218,27 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.855,31
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Fogão 4 Bocas Cefaz com Forno e Chapa Linha Gold Alta Pressão CFZG-128C
R$ 2.580,49 em 12x de R$ 215,04 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.193,42
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 Alta Pressão com Forno S2000 Metalmaq
R$ 2.083,64 em 10x de R$ 208,36 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.875,28
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Fogão Industrial 1 Boca LX A Álcool Roa c/ Abafador
R$ 69,90
R$ 61,51
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Fogão de Ferro para Cozinha Industrial Alta Pressão 2 Bocas 100mm PREA-200 FF - Progás - PROGAS
5.0 (1)R$ 587,45 em 6x de R$ 97,91 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 587,45
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 em Linha com Forno S2000 Metalmaq
R$ 2.547,51 em 10x de R$ 254,75 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.292,76
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 com Forno Metalmaq
5.0 (2)R$ 1.402,92 em 10x de R$ 140,29 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.262,63
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Fogão Industrial 1 Boca QS 30x30cm Baixa Pressão de Piso P5 - MetalFour
R$ 309,90 em 3x de R$ 103,30 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 309,90
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Fogão Industrial 4 Bocas Simples (c/ Registro p/ Forno) PMS-400N - Progás - PROGAS
R$ 1.150,20 em 12x de R$ 95,85 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.092,69
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Fogão Industrial 4 Bocas 40X40 Preto com Forno 150L Cristalaço
R$ 4.038,08
R$ 3.795,80 em 10x de R$ 379,58 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.795,80
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 com Forno Metalmaq
5.0 (2)R$ 1.402,92 em 10x de R$ 140,29 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.262,63
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M8 Fogão 4 Bocas Stori Premium Aço 430 Baixa Pressão 2QD 2QS 30x30 P 6,5 Metalmaq
R$ 4.637,52 em 10x de R$ 463,75 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.941,89
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Fogão Industrial Itajobi 6 Bocas Alta Pressão Ativo P7 - Itajobi Fogões
R$ 1.534,19 em 12x de R$ 127,85 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.304,06
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo Azul Br4baz
R$ 1.403,90 em 12x de R$ 116,99 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.193,32
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Fogão Semi-industrial 2 Queimadores sem Forno - Clarice Eletrodomésticos
R$ 1.016,87
R$ 726,34 em 8x de R$ 90,79 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 617,39
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
