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Cozinha industrial
2.859 produtos encontrados
Forno Turbo Industrial Fast Oven PRP-004 G2 Progás Preto - Progas
4.7 (27)R$ 2.459,59
R$ 2.266,92 em 10x de R$ 226,69 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.040,23
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Mesa Inox De Serviço Linha Leve 1,17x55 Com Prateleira Ideal Para Pizzaria Innal
4.8 (19)R$ 719,44
R$ 618,72 em 6x de R$ 103,12 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 544,47
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Fogao Industrial 1 Boca 5 Caulim Registro Mangueira Pé Alta Pressão - Albasan
4.6 (62)R$ 279,99
R$ 249,99 em 2x de R$ 125,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 249,99
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Mesa de Churros com 1 Masseira Engrenagem e 3 Doceiras com Bancada - R2
5.0 (1)R$ 2.901,64 em 12x de R$ 241,80 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.466,39
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 800w Inox Spolu 127v
3.5 (45)R$ 519,00 em 5x de R$ 103,80 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 519,00
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Refresqueira IBBL 30 Litros 2 Depósitos BBS2 -127v
4.7 (30)R$ 3.161,85 em 10x de R$ 316,19 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.719,19
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Batedor de Milk Shake BMS-N 127v 1 Haste- Skymsen
5.0 (2)R$ 813,45 em 11x de R$ 73,95 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 715,84
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Tacho Fritadeira Eletronico Inox Pr-70el 7 Litros 220V - Progas
5.0 (3)R$ 698,40
R$ 605,00 em 12x de R$ 50,42 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 532,40
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Fritadeira Baixa Pressão Industrial 1 Cuba Inox 5 Litros À Gás Profissional Salgado Pastéis Porções - Cefaz
4.2 (5)R$ 354,00 em 11x de R$ 32,18 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 300,90
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Mesa Bancada Apoio 1,90L x 0,70P x 0,90A Total Inox 430 Desmontável Multiuso - Imeca
4.7 (7)R$ 1.179,93 em 10x de R$ 117,99 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.179,93
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Fritadeira FDS-10 Elétrica 2 Cubas 10L 220v - Fast Equipamentos
4.2 (152)R$ 609,99
R$ 599,99 em 12x de R$ 50,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 599,99
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Moinho Moedor Elétrico Café Torrado Entre Outros Grãos Seco - Botini
5.0 (1)R$ 1.347,73
R$ 923,54 em 10x de R$ 92,35 sem juros no Cartão Magalu
(8% de desconto no pix)ou R$ 849,66
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Panela Caçarola Alumínio Hotel Nº30 Industrial caldos, Feijoada, sopas, Feijão Tropeiro - ALUMÍNIO ALUMILUX
5.0 (1)R$ 145,80
R$ 137,20
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Ensacadeira de linguiça 2 litros (canhão 2kg) - JL Colombo
4.7 (3)R$ 540,00
R$ 534,00 em 7x de R$ 76,29 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 534,00
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Multiprocessador De Alimentos Industrial Com 6 Discos - Metvisa - Mpa
5.0 (4)R$ 4.300,61
R$ 4.075,17 em 12x de R$ 339,60 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.075,17
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Seladora Manual de Embalagens Plasticas 40cm Bivolt STN
4.8 (25)R$ 295,32 em 4x de R$ 73,83 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 295,32
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Freezer Horizontal GHBS-510 2 Portas Gelopar
5.0 (1)R$ 5.419,99 em 21x de R$ 258,09 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.769,59
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Panela De Pressão Com Asa 10L Linha Profissional - Nigro. (Cód. 6791)
4.8 (61)R$ 396,85 em 12x de R$ 33,07 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 396,85
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
5.0 (3)R$ 194,90
R$ 185,16 em 2x de R$ 92,58 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 175,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - CI110V - Casinha Industrial
3.5 (4)R$ 190,90
R$ 181,36 em 2x de R$ 90,68 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 172,29
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
