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Cozinha industrial
2.850 produtos encontrados
Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros Lar2 Metvisa
4.4 (10)R$ 610,90 em 8x de R$ 76,36 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 537,59
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Liquidificador Industrial 4 Litros Alta Rotação 220V - JLE
4.0 (9)R$ 539,00 em 5x de R$ 107,80 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 474,32
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Refresqueira IBBL 30L 2 Depósitos Inox 127V BBS2 17111001
4.7 (30)R$ 3.098,89
R$ 2.832,22 em 10x de R$ 283,22 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.549,00
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Mesa para Forno PRP-004 MES-004 - Progás**
4.2 (5)R$ 396,00 em 4x de R$ 99,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 396,00
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Refrigerador e Expositor Vertical 403 Litros Metalfrio Essential - VB40AL
4.7 (17)R$ 4.812,37
R$ 4.318,07 em 21x de R$ 205,62 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.799,90
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Pipoqueira Profissional Alumínio Fundido 5,6 Litros Cajamag
4.4 (62)R$ 177,67
R$ 167,90 em 5x de R$ 33,58 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 147,75
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Moedor de Carne Mix e Extrusor de Massas Boca 5 Biscoito Bivolt Malta
4.0 (4)R$ 989,89 em 12x de R$ 82,49 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 890,90
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Cervejeira Metalfrio Vertical 336 Litros Beer Maxx 300 Porta Glass Viewer Aço Inox VN28TP 110V
3.9 (28)R$ 6.433,06
R$ 6.110,90 em 12x de R$ 509,24 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.499,81
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Balança Toledo Prix 3 Fit com Bateria e Capacidade 32Kg
4.7 (20)R$ 950,10 em 10x de R$ 95,01 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 836,09
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Freezer Vertical EOS 66 Litros EcoGelo Slim EFV70 220V
3.6 (12)R$ 1.543,53 em 12x de R$ 128,63 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.389,18
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta de Vidro Preto CCV144-127V
4.3 (29)R$ 4.398,89
R$ 3.965,56 em 10x de R$ 396,56 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.569,00
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Mesa de Manipulação Inox Slim Cefaz 55x55cm Msis-11
4.4 (51)R$ 295,23 em 9x de R$ 32,80 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 250,95
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Freezer Horizontal Metalfrio 491 Litros NF55S Branco
4.9 (14)R$ 4.374,82
R$ 4.243,58 em 12x de R$ 353,63 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.243,58
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Picador Cortador de Legumes Batata Palito Visalux
5.0 (11)R$ 99,00
R$ 75,90 em 2x de R$ 37,95 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 68,31
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Freezer Refrigerador e Conservador Vertical HQ Frost Free 330 Litros Prata HQ-330FV/RFF 127V
4.0 (1)R$ 4.262,84
R$ 4.098,89 em 10x de R$ 409,89 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.689,00
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Freezer Expositor Horizontal EOS 176 Litros Dupla Ação Eeh200 220V
4.3 (9)R$ 2.543,66 em 12x de R$ 211,97 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.289,29
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tacho esmaltado n16 - Arte Marina
4.7 (11)R$ 46,99
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Freezer Vertical EOS 242 Litros EcoGelo EFV300 110V
5.0 (11)R$ 3.191,86
R$ 3.099,29 em 12x de R$ 258,27 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.789,36
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Freezer Horizontal Fricon Dupla Ação Tampa Única 503 Litros HCED503 - 220V
4.0 (4)R$ 3.694,56
R$ 3.368,48 em 21x de R$ 160,40 sem juros no Cartão Magalu
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.099,00
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Kit de Arrastes do Motor e Do Copo Originais para Liquidificador Philco PH900 Turbo
4.0 (6)R$ 15,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
