Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
156 produtos encontrados
Balcão Encosto Refrigerado Total Inox Pia Esq 1,50m KBSP150DIIP Kofisa
R$ 10.726,68
R$ 10.190,35 em 10x de R$ 1.019,04 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.661,80
no Pix
Liquidificador Industrial 8L W Baixa Rotação Inox Spolu Bivolt
R$ 1.388,36
R$ 1.305,06 em 10x de R$ 130,51 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.305,06
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Gastromixx
5.0 (1)R$ 1.467,79 em 10x de R$ 146,78 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.467,79
no Pix
Geladeira Comercial Inox Brilhoso 6 Portas de Vidro KRBR-6PD Kofisa
R$ 12.914,69
R$ 11.532,82 em 10x de R$ 1.153,28 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.802,90
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Sem Forno Gastromixx
R$ 1.134,48
R$ 1.066,41 em 10x de R$ 106,64 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.066,41
no Pix
Masseira Industrial 3Kg Anodilar
R$ 1.659,08
R$ 1.559,54 em 10x de R$ 155,95 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.559,54
no Pix
Fritadeira Elétrica 7 Litros Redonda Fts7L Gastromixx
R$ 503,33
R$ 453,00 em 5x de R$ 90,60 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 453,00
no Pix
Maquina Mimo Man Moer Carne Embutidos Aq20262 - MIMO STYLE
R$ 120,78
R$ 113,53
no Pix
Fritadeira Elétrica Água e Óleo 29L Inox GFAO30P - Metalcubas 220V
R$ 3.476,88
R$ 3.268,27 em 10x de R$ 326,83 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.268,27
no Pix
Misturador Elétrico Automático 10L Digital PA10D Saro Bivolt
R$ 2.731,09
R$ 2.567,22 em 10x de R$ 256,72 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.567,22
no Pix
Buffet Térmico com 6 Cubas SPL-506 Spolu 220V
R$ 2.681,16
R$ 2.520,29 em 10x de R$ 252,03 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.520,29
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 sem Forno Alta Pressão Cristalaço
R$ 1.347,98
R$ 1.267,10 em 10x de R$ 126,71 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.267,10
no Pix
Liquidificador Industrial Jl Colombo Baixa Rotação Inox 2 Litros Bivolt
R$ 933,18
R$ 877,19 em 9x de R$ 97,47 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 877,19
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Sem Forno Perfil 7 Luxo Cristalaço
R$ 1.384,58
R$ 1.301,51 em 10x de R$ 130,15 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.301,51
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 Luxo P7 QS/QD Cristalaço
R$ 1.467,79 em 10x de R$ 146,78 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.467,79
no Pix
Grill á Gás MGG70 Metalcubas
R$ 1.060,06
R$ 996,46 em 10x de R$ 99,65 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 996,46
no Pix
Caçarola Industrial com Aba 26Cm 6,3 Litros ABC - ABC ALUM
R$ 134,08
R$ 126,04
no Pix
Caçarola Hotel 36 cm 17,2 L ABC - ABC ALUM
R$ 356,12
R$ 334,75 em 3x de R$ 111,58 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 334,75
no Pix
Caçarola Industrial com Aba 38Cm 20,4 Litros ABC - ABC ALUM
R$ 291,46
R$ 273,97 em 3x de R$ 91,32 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 273,97
no Pix
Cuba Gn 1/1 20 mm Melamina Prof Gourmet Mix
R$ 204,11
R$ 191,86 em 2x de R$ 95,93 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 191,86
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
