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Cozinha industrial
319 produtos encontrados
Freezer Vertical Tripla Ação 284 Litros Fricon Porta Cega Preto VCET 284C-127v
R$ 4.360,25 em 10x de R$ 436,03 sem juros no Cartão Magalu
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Ilha de Congelados Polar Dupla Ação Vidro Reto 3M LIGHT 220V - Polar Refrigeração
R$ 8.617,80 em 10x de R$ 861,78 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.411,31
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Balcão Quente/Frio-torta Gelopar Vidro Reto 1,40m Preto - GQEA-140R PF 127V
R$ 7.308,70 em 10x de R$ 730,87 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.285,48
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Amassadeira Semi Rápida 25Kg Venâncio ASRBSV25NR 220v
R$ 4.221,80 em 10x de R$ 422,18 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.630,75
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Raspador De Coco Braesi BRC-50-Bivolt
R$ 674,03 em 7x de R$ 96,29 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 579,67
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Liquidificador Inox Alta Rotação Skymsen 2 Litros LI2220v
R$ 663,58 em 7x de R$ 94,80 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 570,68
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Refresqueira IBBL 30 Litros 2 Depósitos BBS2 -220v
4.5 (39)R$ 3.161,85 em 10x de R$ 316,19 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.719,19
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Cervejeira Imbera 569 Litros Porta de Vidro FULL BLACK CCV355 220v
R$ 5.574,70 em 10x de R$ 557,47 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.794,24
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Refrigerador Expositor Vertical 957 Litros Gelopar GCVR-950 PR-220v
R$ 10.971,00 em 10x de R$ 1.097,10 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 9.435,06
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Cervejeira Gelopar 410 Litros 6 Caixas Porta De Vidro GRBA-400PV-PR-220v
2.6 (5)R$ 5.697,50 em 10x de R$ 569,75 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.899,85
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Freezer Vertical Tripla Ação 284 Litros Fricon Porta Cega Branco VCET284-220v
R$ 4.360,25 em 10x de R$ 436,03 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.749,82
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Misturela 10L Compacta a gás Progás PRMQ-10 Bivolt
4.3 (3)R$ 2.508,00 em 10x de R$ 250,80 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.156,88
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Ilha Para Congelados Vidro Reto 1,90m Gelopar Adesivada Preta Dupla Ação Standard - 127v -GESV-190
R$ 6.693,90 em 10x de R$ 669,39 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.756,75
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Balança Eletrônica 32 Kg Toledo Com Bateria Prix 3 Fit
R$ 877,80 em 9x de R$ 97,53 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 754,91
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Balcão estufa 0,70M Ormifrio Toop black 127v
R$ 1.653,60 em 10x de R$ 165,36 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.422,10
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Congelador para Canecas de Chopp Gelopar GGC-57 220V
R$ 10.176,00 em 10x de R$ 1.017,60 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 8.751,36
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Máquina de Crepe Suíço 12 Cavidades Progás a Gás PRK-120G G2 Style
R$ 1.081,58 em 10x de R$ 108,16 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 930,16
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Vitrine Natural Inox Gourmet 1,00m Polar NBVN 127V - Polar Refrigeração
R$ 3.916,70 em 10x de R$ 391,67 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.368,36
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Expositor Refrigerado Ormifrio Auto Serviço 1275L 3 Portas 1,80m ASI 180 Slim 127v
R$ 9.349,20 em 10x de R$ 934,92 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 8.040,31
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Máquina de Crepe Suíço 6 Cavidades Progás PRK-06 E Style 220v
5.0 (1)R$ 982,30 em 10x de R$ 98,23 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 844,78
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
