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Cozinha industrial
3.256 produtos encontrados
Cuba Cozinha Pia Gourmet Em Aço Inox 60x42cm 35l Com Acessórios Kit Completo Válvula Sifão Genova - Veronna
R$ 262,90
R$ 249,00 em 2x de R$ 124,50 sem juros no Cartão
ou R$ 249,00
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Cuba para cozinha gourmet pia aço inox com acessórios Nawa 50 cm pingoo.casa - Preto
3.7 (6)R$ 341,90 em 3x de R$ 113,97 sem juros no Cartão
ou R$ 341,90
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Cuba Tramontina Design Collection Quadrum 70cm em Aço Inox
R$ 3.529,99
R$ 2.839,79 em 10x de R$ 283,98 sem juros no Cartão
ou R$ 2.839,79
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Cuba Gastronomica Gn 1/1 6,5Cm Para Carro Buffet - Vaccarin
R$ 72,21 em 2x de R$ 36,11 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 64,99
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Cuba Aço Inox 201 Para Cozinha Belcca 45x45cm CAI201-01
R$ 211,00 em 2x de R$ 105,50 sem juros no Cartão
ou R$ 211,00
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Kit de 6 Cubas Gastronômicas Com Tampa Buffet Inox 1/4 65mm - Zepper
R$ 299,90 em 3x de R$ 99,97 sem juros no Cartão
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Cuba Para Cozinha Gourmet De Quartzo Com Escorredor Aranã Pingoo.casa - Preto
R$ 1.804,90 em 10x de R$ 180,49 sem juros no Cartão
ou R$ 1.804,90
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Cuba Cozinha Gourmet Cascata Torneira Lavador Copos Prata - Holtter Home Design
4.3 (29)R$ 1.499,90 em 10x de R$ 149,99 sem juros no Cartão
ou R$ 1.499,90
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Cuba cozinha gourmet premium cascata com torneira lavador copos aço inox 304 cromado - MeA
R$ 1.499,00
R$ 1.299,00 em 12x de R$ 108,25 sem juros no Cartão
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Cuba para cozinha gourmet pia aço inox acessórios tábua de corte e lixeira Nawa 50 cm pingoo.casa
5.0 (5)R$ 558,90 em 6x de R$ 93,15 sem juros no Cartão
ou R$ 558,90
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Tampa Para Cuba Gastronômica Gn 1/2 Aço Inox Buffet - Viva7 Máquinas
5.0 (1)R$ 30,90
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Amassadeira Rápida 7 kg Masseira Maná ARM-7 1 CV Cuba Inox - Bivolt
R$ 4.584,00 em 10x de R$ 458,40 sem juros no Cartão
ou R$ 4.584,00
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CONJ 8 Cubas Gastronômicas Acrílicas ECO 15,3X15,3 cm PARA SORVETERIA, AÇAITERIA e Afins + 8 TAMPAS Com Abertura + 8 COLHERES Eco 15 cm SB - SB ECO
R$ 507,95 em 12x de R$ 42,33 sem juros no Cartão
ou R$ 507,95
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Cuba para cozinha gourmet pia aço inox com acessórios e lixeira Nawa 50 cm pingoo.casa
5.0 (2)R$ 418,90 em 4x de R$ 104,73 sem juros no Cartão
ou R$ 418,90
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Pia Inox Cuba Gourmet Rose Nano Quadrada Cozinha Luxo 50x45 - Revomax
R$ 808,00 em 8x de R$ 101,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 767,60
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Cuba Para Cozinha Gourmet Pia Dupla Aço Inox 304 Kiriri Pequena 79x53 cm Pingoo.casa - Prata
R$ 2.184,90 em 10x de R$ 218,49 sem juros no Cartão
ou R$ 2.184,90
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Cuba cozinha gourmet multifuncional preta lixeira lava copos - Stillus Home
R$ 2.599,89 em 12x de R$ 216,66 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.469,90
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Kit 10 Cuba Gastronômica Inox GN 1/4X100 Cozinha Restaurante - Losan
R$ 450,00 em 5x de R$ 90,00 sem juros no Cartão
ou R$ 450,00
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Cuba Gastronômica Aço Inox GN 1/1 x 200mm (530x325mm) - Brasinox
R$ 155,58 em 5x de R$ 31,12 sem juros no Cartão
ou R$ 155,58
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox 304 e Torneira Extensível Inox - Stillus Home
R$ 499,89 em 5x de R$ 99,98 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 474,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
