Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
615 produtos encontrados
Fogão ind. 1b 7 Caulin redondo c/pedestal F1B7P (prfgc-307p) - Progás - PROGAS
R$ 136,63
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Fritadeira Tacho Fritador Fritex 7 Litros Alta Pressao PRT-07ST - Progás - PROGAS
R$ 305,29 em 3x de R$ 101,76 sem juros
ou R$ 305,29
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Kit - Sanduicheira Conjugada Gas PR880 G + Kit Gas - Progas
R$ 566,34 em 6x de R$ 94,39 sem juros
ou R$ 566,34
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Grade Cubo para Processador de Alimentos PA-7 PRO Cubos 14x14mm GC14 PRO - Skymsen
R$ 525,71 em 5x de R$ 105,14 sem juros
ou R$ 525,71
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Bebedouro Refrigerado Industrial Inox de Coluna 200l 4 Torneiras Geladas Bi200l 220v - Venâncio - VENANCIO
R$ 3.618,04 em 10x de R$ 361,80 sem juros
ou R$ 3.618,04
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Liquidificador Comercial Profissional Restaurantes Inox Baixa Rotação 6l Lc6 220v Skymsen + 6 Facas
R$ 1.212,93 em 10x de R$ 121,29 sem juros
ou R$ 1.212,93
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Liquidificador Comercial Profissional Restaurantes Alta Rotação 4l Ta4 220v Skymsen + 6 Facas
R$ 1.177,35 em 10x de R$ 117,74 sem juros
ou R$ 1.177,35
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KIT - 4 Mesa Panificadora Desmontável 600x870x1600 M-160 - Braesi
R$ 3.781,40 em 10x de R$ 378,14 sem juros
ou R$ 3.781,40
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KIT - 4 Cuba Inox Gn 1/2 Fria 325x265x60 - Venâncio - VENANCIO
R$ 272,40 em 3x de R$ 90,80 sem juros
ou R$ 272,40
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Assador de Frango Gás 4 Espetos Infra Pr-621 Progás + Carrinho Inox e Níveis Imeca - PROGAS
R$ 5.527,93 em 10x de R$ 552,79 sem juros
ou R$ 5.527,93
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KIT - 4 Torres de Chopp Tulipa 3,5L Super Gelada - Marchesoni
R$ 1.684,22 em 10x de R$ 168,42 sem juros
ou R$ 1.684,22
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Fritadeira Elétrica Industrial Água e Óleo 20l 5000w + 3000w Pr-30r 220v - Progás P43623 - PROGAS
R$ 2.140,60 em 10x de R$ 214,06 sem juros
ou R$ 2.140,60
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Chapa Bifeteira Profissional Industrial Para Lanchonetes Inox a Gás 60cm Pro-60ch - Progás P44603 - PROGAS
R$ 3.696,46 em 10x de R$ 369,65 sem juros
ou R$ 3.696,46
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Misturador de Doces Brigadeiro 5 Litros Gás Prmog-05 Plus Amarelo Bivolt - Progás P43569 - PROGAS
R$ 1.357,30 em 10x de R$ 135,73 sem juros
ou R$ 1.357,30
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Fogão a Gás Bravo Multicores 4 Bocas BR4B - Venâncio Amarelo - VENANCIO
R$ 1.266,61 em 10x de R$ 126,66 sem juros
ou R$ 1.266,61
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Prensa Crepes Suíço 12 Cavidades PRK-120G Gás - Progás - PROGAS
R$ 1.166,81 em 10x de R$ 116,68 sem juros
ou R$ 1.166,81
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Processador de Alimentos Corte Fatias 14mm e Cubos 20mm PA7 PRO Bivolt Skymsen e Faca Santoku
R$ 5.142,24 em 10x de R$ 514,22 sem juros
ou R$ 5.142,24
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Sanduicheira Elétrica Chapa Alumínio SCE90A Venâncio - VENANCIO
5.0 (1)R$ 3.099,01 em 10x de R$ 309,90 sem juros
ou R$ 3.099,01
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Amaciador de Bife e Carne Inox Ab - Skymsen
R$ 3.583,43 em 10x de R$ 358,34 sem juros
ou R$ 3.583,43
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Visa Cooler Cervejeira Expositor Vertical Porta de Vidro 293 Litros Vn28rh All Black 220v - Metalfrio
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
