Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
339 produtos encontrados
Fogão Semi-industrial 4 Queimadores com Forno 112 - Clarice Eletrodomésticos
5.0 (1)R$ 3.005,46
R$ 2.146,76 em 10x de R$ 214,68 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.039,42
no Pix
Freezer/Refrigerador Vertical Tripla Ação 577 litros Porta Cega GPC-57 TE BR Gelopar 220V
5.0 (6)R$ 7.648,39
R$ 5.463,14 em 10x de R$ 546,31 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.189,98
no Pix
Fogão Semi-industrial 4 Queimadores com Forno 136 - Clarice Eletrodomésticos
R$ 3.258,58
R$ 2.327,56 em 10x de R$ 232,76 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.978,43
no Pix
Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Cega GRB-57 QC PR Gelopar Preta 220v
R$ 9.307,77
R$ 6.648,41 em 10x de R$ 664,84 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.315,99
no Pix
Fogão Semi-industrial 2 Queimadores com Forno - Clarice Eletrodomésticos
R$ 1.864,29
R$ 1.331,64 em 10x de R$ 133,16 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.131,89
no Pix
Fogão Semi-industrial 4 Queimadores com Forno 136 - Clarice Eletrodomésticos
R$ 4.571,96
R$ 3.265,69 em 10x de R$ 326,57 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.775,84
no Pix
Cervejeira 228 litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E GW Gelopar Inox 220v
3.9 (8)R$ 6.227,76
R$ 4.448,40 em 10x de R$ 444,84 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.781,14
no Pix
Freezer/Refrigerador Vertical 315 litros Porta Cega com Grades Tripla Ação GPC-31 BR Gelopar 220v
R$ 6.981,78
R$ 4.986,99 em 10x de R$ 498,70 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.986,99
no Pix
Ralador Raspador de Coco Elétrico Bivolt Saro Inox
R$ 910,56
R$ 650,40 em 7x de R$ 92,91 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 650,40
no Pix
Despolpadeira de Frutas 20l Metvisa 127v
R$ 3.486,49
R$ 2.490,35 em 10x de R$ 249,04 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.116,80
no Pix
Fogão Semi-industrial 5 Queimadores com Forno 112 - Clarice Eletrodomésticos
R$ 3.764,74
R$ 2.689,10 em 10x de R$ 268,91 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.285,74
no Pix
Freezer Horizontal Skin Condenser Aço Tipo Inox GHBS-510 TI Gelopar 127v
R$ 7.368,42
R$ 5.263,16 em 10x de R$ 526,32 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.000,00
no Pix
Moedor e Extrusor Elétrico de Carne Bivolt 50/60 HZ Saro Branco
R$ 1.457,16
R$ 1.040,83 em 10x de R$ 104,08 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.040,83
no Pix
Freezer Horizontal Skin Condenser Aço Tipo Inox GHBS-510 TI Gelopar 220
R$ 7.368,42
R$ 5.263,16 em 10x de R$ 526,32 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.000,00
no Pix
Fritadeira a Gás 3l Triplo Metvisa
R$ 1.106,81
R$ 790,58 em 8x de R$ 98,82 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 671,99
no Pix
Vitrine Refrigerada Confeitaria Dupla Função Gpea-110r Pr 220v 60hz - Gelopar
R$ 7.922,47
R$ 5.658,91 em 10x de R$ 565,89 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.658,91
no Pix
Refrigerador Vertical Frios e Laticinios 450 Litros Porta de Vidro GCVR-45 BR Gelopar 127v
R$ 8.064,01
R$ 5.760,01 em 10x de R$ 576,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.760,01
no Pix
Amassadeira Espiral Maná 3 Kg Profissional 4 Velocidades Aem-3 Pro Maná
1.0 (1)Xiii, já foi tudo :(
Amassadeira Espiral 10kg 1,0cv Bivolt Maná Branco/Vermelho
Xiii, já foi tudo :(
Amassadeira Espiral 5kg 1/2 cv Bivolt Maná Branco/Vermelho
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
