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Cozinha industrial
322 produtos encontrados
Refrigerador Vertical Degelo Automático 570 Litros Porta Cega GRC-57 BR Gelopar Branco 220v
R$ 7.822,03
R$ 5.587,17 em 10x de R$ 558,72 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.749,09
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Cilindro Laminador Estilo 28 Cm Cromado sem Cortador Rosa - Anodilar
R$ 480,28
R$ 343,06 em 3x de R$ 114,35 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 343,06
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Assador Rotativo de 5 Espetos Elétrico 127V Saro Preto
R$ 1.813,75
R$ 1.295,54 em 10x de R$ 129,55 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.165,99
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Refrigerador Vertical Frios e Laticinios 450 Litros Porta de Vidro GCVR-45 PR Gelopar Preto 220v
R$ 8.346,94
R$ 5.842,85 em 10x de R$ 584,29 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.842,85
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega com Adesivo GRBA-400 PR Gelopar Preta 127v
5.0 (4)R$ 7.943,12
R$ 5.673,66 em 10x de R$ 567,37 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.389,98
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Misturador Panela Elétrica 10 Litros Premium Bivolt 50/60 Hz Saro
R$ 1.547,35
R$ 1.083,15 em 10x de R$ 108,32 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.028,99
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Refrigerador Vertical 228 Litros GPTU-230 PR Gelopar Preto 220v
3.0 (4)R$ 6.189,45
R$ 4.199,99 em 10x de R$ 420,00 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.989,99
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Refrigerador Vertical 228 Litros GPTU-230 PR Gelopar Preto 127v
5.0 (1)R$ 5.879,98
R$ 4.199,99 em 10x de R$ 420,00 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.199,99
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Vidro GCB-57 V PR Gelopar Preta 127v
R$ 10.315,76
R$ 7.368,40 em 10x de R$ 736,84 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.631,56
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Conservador Refrigerador Vertical 315 Litros Porta Cega com Grades, Tripla Ação GPC-31 BR Gelopar 127v
R$ 6.621,23
R$ 4.729,45 em 10x de R$ 472,95 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.492,98
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Conservador Horizontal Ghd-300/cz/127v 60hz Branco - Gelopar
R$ 5.452,62
R$ 3.738,94 em 10x de R$ 373,89 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.738,94
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega com Adesivo GRBA-400 PR Gelopar Preta 220v
R$ 7.610,06
R$ 5.163,98 em 10x de R$ 516,40 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.905,78
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Cega GRB-57 GW PR Gelopar Preta 220V
R$ 9.337,20
R$ 6.669,43 em 10x de R$ 666,94 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 6.669,43
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Vitrine Estufa com Bandejas Meqa-140r Pr 220v 60hz Gelopar
R$ 7.781,00
R$ 5.557,86 em 10x de R$ 555,79 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.557,86
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Assador de Pizza Compacto Italiano À Gás Glp 40cm Fc40 Saro
R$ 2.521,58
R$ 1.801,13 em 10x de R$ 180,11 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.801,13
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Vitrine Refrigerada Confeitaria Dupla Função Gpea-110r Pr 127v 60hz Gelopar
R$ 7.922,47
R$ 5.658,91 em 10x de R$ 565,89 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.658,91
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Misturador Elétrico 4 Litros Bivolt 50/60 HZ PA4 Saro Inox
4.4 (19)R$ 1.683,92
R$ 1.202,80 em 10x de R$ 120,28 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.142,66
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Cervejeira 228 free Frost Porta de Vidro GCB-23 EV PR Gelopar Preta 127v
R$ 6.902,70
R$ 4.930,50 em 10x de R$ 493,05 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.930,50
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Cega GRB-57 QC PR Gelopar Preta 127v
R$ 9.337,20
R$ 6.669,43 em 10x de R$ 666,94 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 6.669,43
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Vitrine Refrigerada Exposição de Bebidas, Frios e Laticinios GPFA-140R PR Gelopar Preta 127v
R$ 6.568,42 em 10x de R$ 656,84 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.583,16
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
