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Cozinha industrial
256 produtos encontrados
Buffet Térmico Spolu 4 Cubas 127V SPL-502
R$ 1.665,39 em 12x de R$ 138,78 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.415,58
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Buffet Térmico Spolu 6 Cubas 127V SPL-507
R$ 2.003,53 em 12x de R$ 166,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.703,00
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Serra Fita de Bancada Inox 3/4CV 1,74M Spolu SPL-552
1.0 (1)R$ 2.364,54 em 12x de R$ 197,05 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.009,86
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Panela Misturela Doceira Mexedora Massa 5 Litros Aço Inox Spolu
R$ 1.094,90 em 10x de R$ 109,49 sem juros
ou R$ 1.094,90
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Assador Churrasqueira Gás Giratória Rotativa Vertical 5 Espetos Spolu
R$ 1.734,90 em 10x de R$ 173,49 sem juros
ou R$ 1.734,90
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Mesa Bancada De Serviço Industrial 100x70 Cm Tampo Aço Inox - Spolu
R$ 609,00
R$ 578,55 em 6x de R$ 96,43 sem juros
ou R$ 578,55
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Liquidificador Industrial 2 Litros Spolu - SPL-023ECO 800W
R$ 499,99 em 5x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 499,99
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Buffet Carro Self Service Térmico SPL-501/SPL-502 4C Spolu
R$ 1.599,00 em 10x de R$ 159,90 sem juros
ou R$ 1.599,00
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Buffet Carro Self Service Salada SPL-511 6C Spolu
R$ 1.519,99 em 10x de R$ 152,00 sem juros
ou R$ 1.519,99
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Buffet Combinado Spolu 6 Cubas Quentes 3 Cubas Frias 127V SPL-507CO
R$ 2.842,57 em 12x de R$ 236,88 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.416,18
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Buffet Térmico Infantil Spolu 6 Cubas 127V SPL-507IF
R$ 1.948,82 em 12x de R$ 162,40 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.656,50
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Liquidificador Industrial 2 Litros Alta Rotação Sucos Vitaminas Shakes 800W - SPL-022/023 Economy - Spolu
5.0 (2)R$ 590,30 em 12x de R$ 49,19 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 501,76
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Processador de Alimentos Baculante Spolu 18 Litros 220V SLP-300
R$ 3.647,24 em 12x de R$ 303,94 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.100,15
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu Inox 2 Litros SPL-048W
R$ 919,54 em 12x de R$ 76,63 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 781,61
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Balcão Buffet Rechaud Térmica Mesa Self Service Inox 8 Cubas Spolu
R$ 2.179,90 em 10x de R$ 217,99 sem juros
ou R$ 2.179,90
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Buffet Térmico Spolu 4 Cubas 220V SPL-501
R$ 1.680,31 em 12x de R$ 140,03 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.428,26
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Processador de Alimentos Cutter Spolu 4 Litros SPL-200
5.0 (1)R$ 2.224,68 em 12x de R$ 185,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.890,98
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Maquina serra fita de bancada 1,46 1/3cv inox - Spolu
R$ 1.764,60
R$ 1.650,90 em 7x de R$ 235,84 sem juros
ou R$ 1.650,90
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Mesa Bancada Inox Grande Cozinha Industrial Restaurante Profissional Padaria Serviço Multiuso 190x70 - SPOLU
R$ 1.269,36
R$ 1.015,49 em 10x de R$ 101,55 sem juros
(4% de desconto no pix)ou R$ 974,87
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Serra Fita Semi Inox Para Peixes Osso Congelados 1,46mm - SPOLU
R$ 1.729,97 em 12x de R$ 144,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.470,47
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
