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Cozinha industrial
256 produtos encontrados
Panela Misturela Mexedora de Doces 5 Litros Aço Inox Spolu
R$ 1.094,90 em 10x de R$ 109,49 sem juros
ou R$ 1.094,90
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Buffet Térmico Infantil Spolu 6 Cubas 220V SPL-506IF
R$ 1.963,75 em 12x de R$ 163,65 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.669,19
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Panela Misturela Mexedora de Doces 8 Litros Aço Inox Spolu
R$ 1.244,90 em 10x de R$ 124,49 sem juros
ou R$ 1.244,90
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Masseira Elétrica Para Doces 5 Litros Bivolt Spolu
3.7 (3)R$ 1.457,68
R$ 1.068,97 em 10x de R$ 106,90 sem juros
(4% de desconto no pix)ou R$ 1.026,21
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Serra Fita De Bancada Lâmina 146Cm Spolu Spl-550 Inox Bivolt
R$ 1.382,28 em 10x de R$ 138,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.174,94
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Liquidificador Basculante Attak 15 Litros Bivolt Spolu SPL-066AT
R$ 1.645,00 em 10x de R$ 164,50 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.414,70
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Buffet Térmico de Bancada Spolu 10 Cubas 220V SPL-512BC
R$ 2.288,00 em 12x de R$ 190,67 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.944,80
no Pix
Balcão Buffet Térmico Self Service Bancada 6 Cubas Aço Inox 220v Spolu
R$ 1.669,90 em 10x de R$ 166,99 sem juros
ou R$ 1.669,90
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Buffet Térmico de Bancada Spolu 10 Cubas 127V SPL-513BC
R$ 2.288,00 em 12x de R$ 190,67 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.944,80
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Carrinho Buffet Térmico Self Service 8 Cubas Quentes 220v - SPOLU
R$ 2.298,90 em 10x de R$ 229,89 sem juros
ou R$ 2.298,90
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Liquidificador Baixa Rotação 2 Litros Inox Attak Bivolt Spolu
R$ 797,90 em 12x de R$ 66,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 758,01
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Balcão Buffet Self Service Duplo 6 Cubas De 6 Lts Quentes Térmicas 127v - Spolu
R$ 1.899,00 em 10x de R$ 189,90 sem juros
ou R$ 1.899,00
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Balcão Buffet Self Service Duplo 8 Cubas De 6 Lts Quentes Térmicas 127v - Spolu
R$ 2.608,00
R$ 2.459,00 em 10x de R$ 245,90 sem juros
ou R$ 2.459,00
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Inox 3,5 Litros SPL-064X 220 V
R$ 1.018,97 em 12x de R$ 84,91 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 866,12
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu 6 L Inox Bivolt
R$ 989,00
R$ 939,00 em 10x de R$ 93,90 sem juros
ou R$ 939,00
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Carrinho Buffet Térmico Self Service Inox 8 Cubas 6lts 220v - SPOLU
R$ 2.298,90 em 10x de R$ 229,89 sem juros
ou R$ 2.298,90
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Carro Buffet Conjugado Duplo Spl-509co 8 Cubas Quentes E 4 Frias 127V Spolu
R$ 3.572,63 em 12x de R$ 297,72 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.143,91
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Liquidificador Baixa Rotação 2 Litros Massas Maionese Açaí Patês Motor WEG 700W Bivolt - SPL-048W - Spolu
R$ 917,00 em 12x de R$ 76,42 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 779,45
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Serra Fita de Bancada Inox 1/3CV 1,43M Spolu SPL-550
3.0 (2)R$ 1.865,09 em 12x de R$ 155,42 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.585,33
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Economy 2 Litros SPL-023ECO 127 V
3.5 (45)R$ 532,97 em 12x de R$ 44,41 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 453,02
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
