Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
438 produtos encontrados
Freezer horizontal fh80 preto 60 litros 220v artico
R$ 4.003,00 em 12x de R$ 333,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.003,00
no Pix
Freezer Refrigerador Inverter Horizontal Dupla Ação +8 a -22ºc 417l Da420if Tech Bivolt - Metalfrio
R$ 3.730,88 em 21x de R$ 177,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.730,88
no Pix
Freezer de Embutir Gorenje 1 Porta 101 Litros Undercounter Sem Revestimento 220V GRBI-13D2ANRW
R$ 7.990,00
R$ 7.359,00 em 10x de R$ 735,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.359,00
no Pix
Conservador Horizontal Ghd-300/cz/127v 60hz Branco - Gelopar
R$ 7.867,35
R$ 3.894,73 em 21x de R$ 185,46 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.894,73
no Pix
Congelador de Canecas de Chopp GGC-57 TI Gela Caneca - Até 210 Canecas de 355 ml Aço Tipo Inox -12 a -26C - Gelopar
R$ 12.399,99 em 21x de R$ 590,48 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.911,99
no Pix
Freezer horizontal dupla ação 293l da302 de 1 tampa metalfrio
R$ 3.700,00
R$ 3.599,00 em 10x de R$ 359,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.419,05
no Pix
Freezer/Expositor Vertical GPTF-570 LP BR Branco - 578L LED Perimetral Vidro Temperado Sorvetes e Congelados - Gelopar
R$ 14.499,99 em 21x de R$ 690,48 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.759,99
no Pix
Freezer/Conservador Vertical Conveniência para Sorvetes GPF-57 LP PR Gelopar - Preto 578L Inverter LED Perimetral -16 a -20C
R$ 15.199,99 em 21x de R$ 723,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 13.375,99
no Pix
Freezer Horizontal Fricon 411 Litros HCEB411, Tampa de Vidro, Branco
R$ 4.130,97
R$ 4.027,67 em 12x de R$ 335,64 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.027,67
no Pix
Freezer Expositor Horizontal Metalfrio 230L Branco NF30SBD001 110V 110V
2.0 (1)R$ 3.752,63
R$ 3.643,80 em 12x de R$ 303,65 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.279,42
no Pix
Freezer Horizontal Hisense 198 litros FC257NW 1 Porta Branco
R$ 1.998,89
R$ 1.898,95 em 18x de R$ 105,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.709,06
no Pix
Freezer Vertical Tripla Ação 569 Litros Fricon Porta Cega Preto VCET569-220v
5.0 (1)R$ 5.355,35 em 21x de R$ 255,02 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.926,92
no Pix
Freezer Horizontal Metalfrio NF40S, 318 Litros, Branco
3.7 (3)R$ 3.993,83 em 21x de R$ 190,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.993,83
no Pix
Congelador vertical tripla acao gpc-57/br, com 4 grades - 220v - gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 6.840,86 em 10x de R$ 684,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.840,86
no Pix
Freezer Conservador Horizontal 411L Branco Fricon 220v
R$ 3.739,99 em 10x de R$ 374,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.739,99
no Pix
Freezer Horizontal Tripla Ação FH300B Preto 300litros 220V - Artico
R$ 4.443,00 em 12x de R$ 370,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.443,00
no Pix
Freezer/Conservador Horizontal All Black GHD-400 LB PR - Dupla Ação 395 Litros Led Perimetral - Gelopar
R$ 5.909,99 em 21x de R$ 281,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.200,79
no Pix
Freezer Slim GFC31BR Gelopar
R$ 6.719,90 em 12x de R$ 559,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.383,91
no Pix
Conservador Vertical Cego Branco Frilux Rf009 420l
R$ 6.398,05 em 21x de R$ 304,67 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.078,15
no Pix
Freezer Horizontal GHBS310BR Gelopar
R$ 4.094,90 em 12x de R$ 341,24 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.890,16
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
