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Cozinha industrial
2.019 produtos encontrados
Máquina de Lavar Louça Metvisa Industrial Monofásico 220V B30F220M605
R$ 19.947,73 em 12x de R$ 1.662,31 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 17.155,05
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Refrigerador de Bebidas Gelopar 572 Litros Preto 220V GCB-57V IN
R$ 11.546,27 em 12x de R$ 962,19 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 9.929,79
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Char Broiler Venâncio 120 cm a Gás Natural Linha Prime 22048
R$ 5.494,99 em 12x de R$ 457,92 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.725,69
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Fogão 4 Bocas Metal Brey Gás Alta Pressão 004
R$ 1.464,86 em 12x de R$ 122,07 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.259,78
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Fritador a Gás e Elétrico Itajobi Conjugado 1 Cuba 5 Litros - Itajobi Fogões
R$ 745,51 em 12x de R$ 62,13 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 641,14
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Conservador Refrigerador Gelopar Vertical 578 Litros Preto 220V GRC-57
R$ 6.472,48 em 12x de R$ 539,37 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.566,33
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Vitrine Refrigerada Gelopar Dupla Função 1,10 m Branco 127V GPEA-110R
R$ 6.428,78 em 12x de R$ 535,73 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.528,75
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Cervejeira Refrimate 570 Litros Porta Sólida Preto 220V VCCE570PSB
R$ 8.761,67 em 12x de R$ 730,14 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.535,04
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Fogão Progás 4 Queimadores Simples PMS-400F
R$ 1.627,45 em 12x de R$ 135,62 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.399,61
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Buffet térmico Saro 8 cubas com tampa Inox 220V BF822
R$ 2.301,98 em 12x de R$ 191,83 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.979,70
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Fogão Industrial Inox Gastromaq 4 Bocas Linha Dupla FGI404LD
R$ 6.510,49 em 12x de R$ 542,54 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.599,02
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Vitrine Refrigerada Gelopar Universal 1,75 m Inox 127V GPDA-175R
R$ 7.549,48 em 12x de R$ 629,12 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.492,55
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Fogão 4 Bocas com Chapa Alta Pressão Linha Gold Cefaz CFZG-160
R$ 1.607,34 em 12x de R$ 133,95 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.382,31
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Vitrine Refrigerada Gelopar Dupla Função 1,5 m Preto 127V GGER-150
R$ 19.146,46 em 12x de R$ 1.595,54 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 16.465,96
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Fogão Super 40 Kenok 6 Bocas 3 Duplas Baixa Pressão FBSU6B.142
R$ 2.783,69 em 12x de R$ 231,97 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.393,97
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Amassadeira Semi Rápida Basculante Copametal 15kg 127V ASR-15-127V
R$ 3.676,38 em 12x de R$ 306,37 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.161,69
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Chapa Bifeteira a Gás 80cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa C80-49804
R$ 1.054,07 em 12x de R$ 87,84 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 906,50
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Fogão Super 40 Kenok 4 Bocas Duplas em Linha Baixa Pressão FBSU4B.137
R$ 2.284,54 em 12x de R$ 190,38 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.964,70
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Refrigerador de Bebidas Gelopar 228 Litros Litros Preto 220V GRB-23EV GW
R$ 7.556,48 em 12x de R$ 629,71 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.498,57
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Fogão Progás 6 Queimadores Simples com Chapa PMS-600FCH
R$ 3.059,04 em 12x de R$ 254,92 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.630,77
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
