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Cozinha industrial
2.025 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica Metvisa 1 Cuba 3 Litros 2500W Monofásico 220V FE3S2205
R$ 683,92 em 12x de R$ 56,99 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 581,33
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Fogão Americano de Mesa Venâncio 4 Bocas Baixa Pressão FA4M
R$ 4.128,07 em 12x de R$ 344,01 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.508,86
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Chapa Bifeteira Elétrica 80cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa 220V CE80-49814
R$ 1.784,27 em 12x de R$ 148,69 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.516,63
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Fogão Industrial de Mesa Metvisa 2 Bocas FGIM2B
R$ 1.238,66 em 12x de R$ 103,22 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.052,86
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Assador a Gás de Bancada 4 Espetos Rotativos Hope Bake Premium 04
R$ 5.049,58 em 12x de R$ 420,80 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.292,14
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Fogão 2 Bocas Duplas Baixa Pressão Linha Gold Cefaz CFZG-117
R$ 809,11 em 12x de R$ 67,43 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 687,74
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Serra Fita Master 2,05m Tropikal Mesa Móvel 1/2 CV Bivolt TK600
R$ 2.652,49 em 12x de R$ 221,04 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.254,62
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Refrigerador Expositor Vertical 820 Litros Preto 220V Gelopar GEAS-2P LB
R$ 12.834,82 em 12x de R$ 1.069,57 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 10.909,60
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Fritadeira a Gás Metvisa 3 Cubas 9 Litros FG3T
5.0 (1)R$ 927,09 em 12x de R$ 77,26 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 788,03
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Bebedouro Industrial 100 Litros Venâncio Inox 2 Torneiras Geladas 1 Natural 220V BI100L-50609
R$ 3.197,64 em 12x de R$ 266,47 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.717,99
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Fogão 4 Bocas Cefaz Linha Gold Baixa Pressão CFZG-164
R$ 1.807,31 em 12x de R$ 150,61 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.536,21
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Serra Fita Delta Grill Semi Inox 1/3 CV 1,80 m DG-1037
R$ 1.914,99 em 12x de R$ 159,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.627,74
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Fogão Industrial 6 Bocas 3 Duplas Baixa Pressão MR Fogões com Forno P8 Luxo
R$ 3.327,69 em 12x de R$ 277,31 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.828,54
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Cafeteira Elétrica Marchesoni Tradicional 2 Litros 1300W 220V
R$ 1.091,78 em 12x de R$ 90,98 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,01
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Auto Serviço Vanguard Extra Frio Refrimate 2 Portas Preto e Branco 220V ASVEF2P
R$ 14.284,63 em 12x de R$ 1.190,39 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 12.141,94
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Mini Câmara de Bebidas Gelopar 950 Litros Branco 220V GMCB-950 G
R$ 12.894,27 em 12x de R$ 1.074,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 10.960,13
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Extrator de Suco de Laranja Metvisa Leve Max 1000W 127V ESLM127CC5
R$ 493,94 em 12x de R$ 41,16 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 419,85
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Fogão Serv Kenok 2 Bocas Simples Alta Pressão FASE2B.831
R$ 577,54 em 12x de R$ 48,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 490,91
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Fogão 6 Bocas 3 Duplas com Forno Stand Metal Brey 106-F-3D
R$ 3.652,39 em 12x de R$ 304,37 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.104,53
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Bebedouro Industrial de Pedal 50 Litros A4 Inox 1 Torneira Gelada 1 Natural 110V
R$ 3.188,94 em 12x de R$ 265,75 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.710,60
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
