Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
2.020 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 3,5 Litros JL Colombo Alta Rotação
R$ 815,59 em 12x de R$ 67,97 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 701,41
no Pix
Batedeira Planetária Braesi 5 Litros Eletrônica Premium 220V BPEL-05 PR G2
R$ 3.304,23 em 12x de R$ 275,35 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.841,64
no Pix
Fritadeira elétrica água e óleo metalcubas 29 litros gfao30p 220v
1.0 (1)R$ 2.695,38 em 12x de R$ 224,62 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.318,03
no Pix
Refrigerador Expositor Gelopar 445 Litros Branco 127V GCVR-45
R$ 6.757,47 em 12x de R$ 563,12 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.811,42
no Pix
Vitrine Refrigerada Gelopar Dupla Função 1,75 m Preto 127V GPEA-175R
R$ 8.032,04 em 12x de R$ 669,34 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.907,55
no Pix
Moedor de Carne Gural Boca 98 Trifásico MGI98
R$ 7.555,94 em 12x de R$ 629,66 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.498,11
no Pix
Cafeteira Elétrica Marchesoni Tradicional 2 Litros 1300W 220V
R$ 1.091,78 em 12x de R$ 90,98 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 938,93
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação Spolu Maestro 2 Litros SPL-029 127 V
R$ 1.475,11 em 12x de R$ 122,93 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.268,59
no Pix
Fogão Profissional Venâncio 6 Bocas Linha Bravo Azul BR6BAZ
R$ 1.688,23 em 12x de R$ 140,69 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.451,88
no Pix
Forno Turbo a Gás Saro Industrial 10 Esteiras FTI10GLP
R$ 10.629,49 em 12x de R$ 885,79 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 9.141,36
no Pix
Chapa Sanduicheira Elétrica de Aluminio Venâncio Conjugada 67 cm com Prensa SCE70A 110V
R$ 2.416,36 em 12x de R$ 201,36 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.078,07
no Pix
Fogão 6 Bocas 3 Duplas com Forno Stand Metal Brey 106-F-3D
R$ 3.652,39 em 12x de R$ 304,37 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.141,06
no Pix
Fritadeira Elétrica Zona Fria JL Colombo Gabinete Cuba 15 Litros 8000W 146002
R$ 2.339,10 em 12x de R$ 194,93 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.011,63
no Pix
Fogão Serv Kenok 6 Bocas 3 Duplas Alta Pressão FASE6B.834
R$ 1.311,85 em 12x de R$ 109,32 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.128,19
no Pix
Fogão 3 Bocas Baixa Pressão Linha Gold Cefaz CFZG-123
R$ 966,85 em 12x de R$ 80,57 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 831,49
no Pix
Bebedouro Industrial de Coluna 10 Litros A4 Inox 1 Torneira Gelada 1 Natural 110V
R$ 2.324,29 em 12x de R$ 193,69 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.998,89
no Pix
Ensacadeira de Linguiça Vertical Metvisa Manual 6 kg ELV.6
R$ 1.231,07 em 12x de R$ 102,59 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.058,72
no Pix
Refrigerador de Bebidas Gelopar Vertical 228 Litros Branco 220V GPTU-230
R$ 5.514,38 em 12x de R$ 459,53 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.742,37
no Pix
Fogão Alta Pressão Progás 3 Queimadores Simples e Grelhas Ferro Fundido PREA-300 FF
R$ 1.009,27 em 12x de R$ 84,11 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 867,97
no Pix
Fogão Alta Pressão Progás 2 Queimadores Simples PREA-200
R$ 585,12 em 12x de R$ 48,76 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 503,20
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
