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Cozinha industrial
333 produtos encontrados
Liquidificador 3,5 Litros Baixa Rotação Para Açaí Sorvete Massas Industrial 700w - JL Colombo
4.5 (2)R$ 629,99 em 6x de R$ 105,00 sem juros no Cartão
ou R$ 629,99
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Espremedor Elétrico Jl Colombo Industrial 250w 60hz Prateado 127v/220v
5.0 (1)R$ 275,25
R$ 255,25 em 2x de R$ 127,63 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 242,49
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Inox 2 Litros Bivolt 3.500 Rpm Massas Açai Bolos - JL Colombo
3.8 (4)R$ 632,90 em 7x de R$ 90,41 sem juros no Cartão
ou R$ 632,90
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Liquidificador Industrial 4 Litros Alta Rotação 110V/127V + 2 Copo 1,5l + 2 Copo 1,25l - KK UTIL
4.1 (7)R$ 539,00 em 5x de R$ 107,80 sem juros no Cartão
ou R$ 539,00
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Liquidificador 2 Litros Baixa Rotação Industrial Massas/açai - JL COLOMBO
5.0 (1)R$ 685,25
R$ 675,25 em 7x de R$ 96,46 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 641,49
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Liquidificador Industrial 4 Litros Alta Rotação 220V + COPO PENEIRA - DSR
1.0 (1)R$ 529,00 em 5x de R$ 105,80 sem juros no Cartão
ou R$ 529,00
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Liquidificador Alta Rotação Copo Inox 2 Litros - 220V - JL Colombo.
5.0 (2)R$ 477,36 em 12x de R$ 39,78 sem juros no Cartão
ou R$ 477,36
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Liquidificador Industrial 1,5 Litros JL Colombo Alta Rotação
3.7 (3)R$ 511,26
R$ 475,47 em 12x de R$ 39,62 sem juros no Cartão
ou R$ 475,47
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Liquidificador Industrial JL Colombo Baixa Rotação 3,5 Litros
5.0 (1)R$ 695,25 em 7x de R$ 99,32 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 660,49
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Canhão Maquina Ensacadeira Manual De Linguiça Cafta Salsicha Salame Cilindro Inox Capacidade 2 Kg - JL Colombo
4.7 (9)R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros no Cartão
ou R$ 599,00
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Liquidificador Industrial Jl Colombo Ar 1.8 L Aço Inoxidável
R$ 420,36 em 4x de R$ 105,09 sem juros no Cartão
ou R$ 420,36
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Liquidificador Industrial 19 Litros Basculante JL Colombo Baixa Rotação Bivolt
5.0 (1)R$ 1.965,26 em 12x de R$ 163,77 sem juros no Cartão
ou R$ 1.965,26
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Máquina Canhão Ensacadeira De Linguiça Manual + Modelador De Hambúrguer 2 Discos Inox Profissional - JL Colombo
5.0 (2)R$ 645,90 em 7x de R$ 92,27 sem juros no Cartão
ou R$ 645,90
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Liquidificador alta rotação 1,5 litros junior 220v - jl colombo
R$ 399,82 em 4x de R$ 99,96 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 359,84
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Liquidificador Baixa Rotação 6 Litros Inox Industrial Bivolt - JL Colombo
4.6 (5)R$ 919,90 em 10x de R$ 91,99 sem juros no Cartão
ou R$ 919,90
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Liquidificador Industrial 1,8L Alta Rotação 18000rpm 127v JL Colombo
3.6 (5)R$ 492,49 em 5x de R$ 98,50 sem juros no Cartão
ou R$ 492,49
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 1,8L 127v - JL Colombo
3.6 (5)R$ 500,90 em 5x de R$ 100,18 sem juros no Cartão
ou R$ 500,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 10 Litros Inox Bivolt Para Massas Açai Entre Outros 1200W - JL Colombo
5.0 (2)R$ 849,90 em 9x de R$ 94,43 sem juros no Cartão
ou R$ 849,90
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Liquidificador Industrial Jl Colombo Liquidificador Inoxidável Br 10 L Aço Inoxidável 127/220v - Inclui 2 Acessórios
R$ 799,90
R$ 769,90 em 8x de R$ 96,24 sem juros no Cartão
ou R$ 769,90
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Liquidificador Industrial JL Colombo Comércio Potente 4 Litros Alta Rotação
5.0 (1)R$ 685,25
R$ 675,25 em 7x de R$ 96,46 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 641,49
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
