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Cozinha industrial
696 produtos encontrados
Queimador Duplo Longo 600GR/H Metalmaq
R$ 276,52 em 2x de R$ 138,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 276,52
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Fogão Industrial 6 Bocas 40x40 Central Aço Inox Metalmaq
R$ 6.724,71
R$ 6.522,97 em 21x de R$ 310,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.522,97
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Fogão Industrial 2 bocas 40X40 Luxo Metalmaq
R$ 1.440,96
R$ 1.397,73 em 13x de R$ 107,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.397,73
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Fogão Industrial 2 bocas 40X40 Luxo Metalmaq
R$ 1.440,96
R$ 1.397,73 em 13x de R$ 107,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.397,73
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 50x50 Central Aço Inox Metalmaq
R$ 16.159,60
R$ 15.674,81 em 21x de R$ 746,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 15.674,81
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Aquecedor de Marmitas 27 Unidades Metalmaq
5.0 (1)R$ 2.536,92
R$ 2.460,81 em 21x de R$ 117,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.460,81
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Fogão Industrial 6 Bocas Grelhas 30X30 com Banho Maria e Forno M23 S2000 Metalmaq
5.0 (1)R$ 3.742,42
R$ 3.630,15 em 21x de R$ 172,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.630,15
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Fogão Industrial 6 Bocas Grelhas 30X30 com Banho Maria e Forno M23 S2000 Metalmaq
5.0 (1)R$ 3.742,42
R$ 3.630,15 em 21x de R$ 172,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.630,15
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Fogão Industrial 3 Bocas Duplas 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 2.291,89
R$ 2.223,13 em 21x de R$ 105,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.223,13
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Fogão Industrial 3 Bocas Duplas 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 2.291,89
R$ 2.223,13 em 21x de R$ 105,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.223,13
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Fogão Industrial 2 bocas de Mesa 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 1.210,26
R$ 1.173,95 em 11x de R$ 106,72 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.173,95
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Fogão Industrial 2 bocas de Mesa 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 1.210,26
R$ 1.173,95 em 11x de R$ 106,72 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.173,95
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Fogão Industrial 4 bocas 40X40 Luxo Metalmaq
R$ 2.302,15
R$ 2.233,09 em 21x de R$ 106,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.233,09
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Fogão Mesa Super Luxo 40x40 Perfil 6,5 Alta Pressão 2 Bocas Metalmaq
R$ 1.499,35 em 14x de R$ 107,10 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.424,38
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Fogão Industrial 3 Bocas 30x30 De Mesa Alta Pressão S2000 Metalmaq
R$ 938,52
R$ 910,36 em 9x de R$ 101,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 910,36
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Fogão Industrial 2 bocas 30X30 Metalmaq
R$ 895,68
R$ 868,81 em 8x de R$ 108,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 868,81
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Fogão Industrial 6 bocas 30X30 Chapa e 2 Fornos Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 11.196,47
R$ 10.860,58 em 21x de R$ 517,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 10.860,58
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Forno Industrial à Gás 50X50 Metalmaq
R$ 2.311,68 em 21x de R$ 110,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.311,68
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Fogão Industrial 6 bocas 30x30 Chapa e 2 Fornos Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 17.790,15
R$ 17.256,45 em 21x de R$ 821,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 17.256,45
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Super Forno Aço Inox Metalmaq
R$ 9.178,92
R$ 8.903,55 em 21x de R$ 423,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.903,55
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
