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Cozinha industrial
696 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 em Linha com Forno S2000 Metalmaq
R$ 2.547,51 em 21x de R$ 121,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.547,51
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Forno Industrial Elétrico 90X70 2 Câmaras 14 cm Metalmaq
R$ 9.406,88 em 21x de R$ 447,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.406,88
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Forno Industrial Elétrico 3 Câmaras de 14 cm Inox FIE3C90x70 Metalmaq
R$ 14.979,78 em 21x de R$ 713,32 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.230,79
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 com Forno S2000 Metalmaq
R$ 2.266,92
R$ 2.198,91 em 21x de R$ 104,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.198,91
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Forno Industrial a Gás 70X50 2 câmaras Metalmaq
R$ 7.062,23 em 21x de R$ 336,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.062,23
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Chapa e Forno S2000 Metalmaq
R$ 3.595,43
R$ 3.487,57 em 21x de R$ 166,07 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.487,57
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Fogão 4 bocas Baixa Pressão 40x40 Perfil 9 2 QS 2 QD com Espera R.Apis- M14 Stori Premium- Metalmaq
R$ 3.222,99 em 21x de R$ 153,48 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.836,23
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 com Forno S2000 Metalmaq
R$ 3.012,12
R$ 2.921,76 em 21x de R$ 139,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.921,76
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Fogão Industrial 4 Bocas Simples 30x30 Inox Top Metalmaq
R$ 1.790,75
R$ 1.737,03 em 17x de R$ 102,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.737,03
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas40X40 com Forno, Chapa e Banho Maria Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 16.059,01
R$ 15.577,24 em 21x de R$ 741,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 15.577,24
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Fogão 3 Bocas Mesa Baixa Pressão 1QD 2QS Super Luxo 40x40 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 2.124,67 em 21x de R$ 101,17 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.018,44
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M12 Fogão 4 Bocas Stori Premium Linha Forno B Pressão 40x40 P 9 2QD 2QS Metalmaq
R$ 5.043,86 em 21x de R$ 240,18 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.791,67
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Fogão 2 bocas Alta Pressão 40x40 Perfil 6,5 - M6 Stori Premium- Metalmaq
R$ 1.859,99 em 18x de R$ 103,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.636,79
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 com Forno Aço Inox S2020 Metalmaq
R$ 2.990,63
R$ 2.900,91 em 21x de R$ 138,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.900,91
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Fogão industrial 4 bocas 30x30 com chapa e forno S2000 Metalmaq
R$ 3.011,93
R$ 2.921,57 em 21x de R$ 139,12 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.921,57
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Fogão Industrial 1 boca dupla 30X30 Aço Inox Metalmaq
R$ 1.403,64
R$ 1.361,53 em 13x de R$ 104,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.361,53
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Fogão Industrial 8 bocas 30X30 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 6.586,16
R$ 6.388,58 em 21x de R$ 304,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.388,58
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Aquecedor de Marmitas 36 Unidades Metalmaq
R$ 3.001,32
R$ 2.911,28 em 21x de R$ 138,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.911,28
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Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 40X40 com Forno Metalmaq
R$ 3.649,19
R$ 3.539,71 em 21x de R$ 168,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.539,71
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Fogão Industrial 4 bocas 40X40 Luxo Metalmaq
R$ 2.302,15 em 21x de R$ 109,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.302,15
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
