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Cozinha industrial
317 produtos encontrados
Bebedouro Inox 100 Litros 3 Torneiras 220V - Unimax
R$ 2.955,71 em 12x de R$ 246,31 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.601,02
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Auto Serviço Resfriados Asvr3p Todo Preto Vanguard 3 Portas 220V - Refrimate
R$ 11.955,48 em 12x de R$ 996,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.520,82
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Freezer Horizontal Ghbs-410 2 Tampas Cegas 411 Litros 220V - Gelopar
R$ 4.712,31
R$ 4.272,90 em 12x de R$ 356,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.760,15
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Maquina Salgados Duplo Recheio 7G Salgamix Epoxi 220V - Bailon
R$ 13.915,14 em 12x de R$ 1.159,60 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.245,32
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Bebedouro Industrial Inox Coluna 100 Litros 3 Torneiras Ra10 Com Kit Filtro 127V - Frisbel
R$ 3.359,99 em 12x de R$ 280,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.956,79
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Liquidificador Inox Alta Rotação Ta2 1000W 2 Litros 127V - Skymsen
R$ 993,82
R$ 901,39 em 12x de R$ 75,12 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 793,22
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Cervejeira Grba-400pva Branca 414 Litros Porta Vidro 220V - Gelopar
5.0 (1)R$ 6.529,85
R$ 5.890,90 em 12x de R$ 490,91 sem juros no Cartão Luiza
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Carro Buffet Termico Bbmm-8 8 Cubas 220V - Edanca
R$ 3.454,47 em 12x de R$ 287,87 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.039,93
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Processador De Alimentos Industrial Pa-7 Pro Com 7 Discos Bivolt - Skymsen
R$ 6.435,74
R$ 5.819,09 em 12x de R$ 484,92 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.120,80
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Cervejeira Grba-400 410 Litros Porta Cega Gw 127V - Gelopar
1.0 (1)R$ 6.432,81
R$ 5.699,90 em 12x de R$ 474,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.015,91
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Chapa Bifeteira Industrial Pr-650g Style 65Cm - Progas
R$ 752,52 em 12x de R$ 62,71 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 662,22
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Misturela Automatico Mogmix Prmog5 Plus Bivolt Progas
R$ 1.509,61
R$ 1.349,90 em 12x de R$ 112,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.187,91
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Cervejeira Ccv-355 Preto 471 Litros Porta Cega Adesivada Happy Hour 127V - Imbera
R$ 5.743,56 em 12x de R$ 478,63 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.054,33
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Panela De Arroz Gas Glp Rr50a - Rinnai
R$ 3.100,28
R$ 2.609,90 em 12x de R$ 217,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.296,71
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Auto Servico Frios E Laticinios Vanguard Asvr5p Preto 5 Portas 220V - Refrimate
R$ 14.101,29 em 12x de R$ 1.175,11 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.409,14
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Cervejeira Vcce570ps Preto 570L Porta Cega 220V - Refrimate
R$ 6.707,95
R$ 5.990,00 em 12x de R$ 499,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.271,20
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Cervejeira Grba-400pv Preto 414 Litros Porta Vidro 127V - Gelopar
R$ 6.588,57
R$ 5.890,00 em 12x de R$ 490,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.183,20
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Visa Cooler Multiuso 400L Vcm400pvpp Preto 220V - Refrimate
R$ 4.990,46
R$ 4.740,90 em 12x de R$ 395,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.171,99
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Freezer Vertical Dupla Ação Gpa-57 Br 578L Porta Vidro 220V -Gelopar
R$ 8.163,94 em 12x de R$ 680,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.184,27
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Balcao Refrigerado Premium Ilha Gesv-290cl Preto Vidro Curvo 220V - Gelopar
R$ 12.601,15 em 12x de R$ 1.050,10 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 11.089,01
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
