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Cozinha industrial
337 produtos encontrados
Estufa Salgados Quente 4 Bandejas Com Termostato Tita
5.0 (1)R$ 473,90 em 5x de R$ 94,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 473,90
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Estufa a Vapor 8 Bandejas Titã
R$ 2.862,68 em 12x de R$ 238,56 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.719,55
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Estufa Quadrada Dupla 6 Bandejas Com Led Expositor De Alimentos Titã
R$ 1.017,74
R$ 865,08 em 8x de R$ 108,14 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 821,83
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Estufa 8 Bandejas EVR Dupla Titã
R$ 787,99 em 10x de R$ 78,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 787,99
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 8 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 949,32
R$ 920,84 em 9x de R$ 102,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 920,84
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Estufa a Vapor 12 Bandejas Titã
R$ 3.286,50 em 12x de R$ 273,88 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.122,18
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Estufa Salgados Quente Dupla 6 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 584,90 em 6x de R$ 97,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 584,90
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Estufa Bancada Salgados Horizontal 4 Bandejas W4B Titã 127V
R$ 559,54 em 5x de R$ 111,91 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 492,40
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Estufa Vitrine Curva Dupla para Salgados 10 Bandejas W10BD Tita
R$ 809,03
R$ 784,76 em 7x de R$ 112,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 784,76
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Estufa para Salgado Quadrada Dupla 12 Bandejas EVR BC Titã - Tita
5.0 (1)R$ 1.338,44
R$ 1.298,29 em 12x de R$ 108,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.298,29
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Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Elétrica Expositor Vitrine Titã
R$ 923,81
R$ 766,76 em 7x de R$ 109,54 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 728,42
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ESTUFA VITRINE EXPOSITOR CURVA INOX PARA SALGADOS 3 BANDEJAS 127v - TITA
R$ 678,75 em 7x de R$ 96,96 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 597,30
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Estufa Quadrada Dupla De 8 Bandejas Com Led Para Salgados Inox - Titã
R$ 1.225,86
R$ 1.054,24 em 10x de R$ 105,42 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.001,53
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã
R$ 1.258,87 em 12x de R$ 104,91 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.070,04
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Estufa 10 Bandejas W10BD Dupla Titã
R$ 694,99 em 7x de R$ 99,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 694,99
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 3 Bandejas Inox Tita
R$ 369,90 em 4x de R$ 92,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 369,90
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Expositor Elétrico Titã 110V
R$ 520,35 em 5x de R$ 104,07 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 442,30
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 8 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 956,07 em 9x de R$ 106,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 812,66
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Cafeteira Elétrica de 5 Litros Titã personalizada Inox
R$ 1.597,44 em 15x de R$ 106,50 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.517,57
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Estufa W Curva Vitrine Para Salgados 3 Bandejas Titã
R$ 430,89 em 12x de R$ 35,91 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 409,35
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
