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Cozinha industrial
337 produtos encontrados
Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 8 Bandejas Retilínea Expositor Vidro Reto Titã
R$ 1.180,76
R$ 1.015,45 em 10x de R$ 101,55 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 964,68
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Estufa Quadrada Dupla Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 854,50 em 8x de R$ 106,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 751,96
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Estufa Salgados Quente 3 Bandejas Com Termostato Tita
R$ 419,90 em 4x de R$ 104,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 419,90
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Estufa 8 Bandejas W8BD Dupla Titã
5.0 (1)R$ 607,99 em 6x de R$ 101,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 607,99
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas - Titã
R$ 1.194,78 em 11x de R$ 108,62 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.051,41
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Led Salgado 12 Bandejas EVR Titã - Tita
5.0 (1)R$ 1.586,63
R$ 1.539,03 em 15x de R$ 102,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.539,03
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Estufa Quadrada Dupla Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 929,71 em 9x de R$ 103,30 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 790,25
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Estufa Para Salgados Dupla 12 Bandejas Titã Vitrine Expositor Inox Linha W
R$ 1.069,66
R$ 919,91 em 9x de R$ 102,21 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 873,91
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Estufa Para Salgados Coxinha Dupla 6 Bandejas 220 V - Titã
R$ 704,13 em 7x de R$ 100,59 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 598,51
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Estufa Vapor Com Display E 9 Bandejas Titã - TITA
R$ 2.299,00 em 12x de R$ 191,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.299,00
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Estufa vapor 486 9 bandejas 127/220v titã - TITA
R$ 2.986,60 em 10x de R$ 298,66 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.628,21
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas - Titã
R$ 1.318,27 em 13x de R$ 101,41 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.120,53
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Estufa Vitrine Salgados Vapor E Led 6 Bdj 4646B Tita 220V - Titã
R$ 2.298,50 em 21x de R$ 109,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.953,73
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Estufa Salgados Quente 5 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 534,90 em 5x de R$ 106,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 534,90
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Estufa Para Salgados LED Quadrada 3 Bandejas EVR LP Perfil Preto Titã
R$ 839,64
R$ 696,90 em 6x de R$ 116,15 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 662,06
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 6 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 689,41 em 6x de R$ 114,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 586,00
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Estufa EVR BP 8BD c/ Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.168,99 em 11x de R$ 106,27 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.028,71
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Estufa Vitrine Expositora Elétrica Para Salgados 220V 5 Bandejas - Titã
R$ 640,00 em 10x de R$ 64,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 640,00
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 6 Bandejas Vidro Reto Titã Elétrica
2.5 (4)R$ 868,99
R$ 747,33 em 7x de R$ 106,76 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 709,96
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Estufa salgados dupla 12 bandejas - TITA
R$ 1.152,30 em 10x de R$ 115,23 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.014,02
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
