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Cozinha industrial
337 produtos encontrados
Estufa Quadrada Dupla Salgado 6 Bandejas Vapor EVR Titã - Tita
R$ 895,43
R$ 868,57 em 8x de R$ 108,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 868,57
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Cafeteira Elétrica Industrial Coffee 5 Litros Maquina Inox 1300W Titã
5.0 (1)R$ 1.445,47
R$ 1.199,74 em 11x de R$ 109,07 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.139,75
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Estufa Quadrada Dupla 8 Bandejas Evr Titã 110V
R$ 959,80 em 9x de R$ 106,64 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 815,83
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Estufa a Vapor 6 Bandejas Titã
R$ 2.479,68 em 12x de R$ 206,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.355,70
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã
R$ 1.323,55 em 13x de R$ 101,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.164,72
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Estufa W Dupla Curva Vitrine Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 681,89 em 12x de R$ 56,82 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 647,80
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 5 Bandejas Inox Tita
R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Cafeteira Elétrica de 5 Litros Titã Coffee Line Inox
R$ 1.384,30 em 13x de R$ 106,48 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.315,09
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Estufa Salgados Quente 5 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 539,90 em 5x de R$ 107,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 539,90
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Estufa Salgados Quente 4 Bandejas Com Termostato Tita
R$ 474,90 em 4x de R$ 118,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 474,90
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 12 Bandejas Vapor Evr Titã
R$ 1.365,92 em 13x de R$ 105,07 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.161,03
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Estufa Vitrine Quadrada Dupla Salgados 12 Bandejas EVR Titã - Tita
R$ 1.403,03
R$ 1.360,94 em 13x de R$ 104,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.360,94
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Estufa 12 Bandejas EVR Dupla LED Titã
R$ 1.372,26 em 10x de R$ 137,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.372,26
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas - Titã
R$ 1.851,60 em 18x de R$ 102,87 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.573,86
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ESTUFA VITRINE QUADRADA DUPLA PARA SALGADOS 6 BANDEJAS TITÃ 220v - TITA
R$ 962,78 em 10x de R$ 96,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 847,25
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Estufa Vapor Com Display 12 bandejas TITA
R$ 2.699,00 em 12x de R$ 224,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.699,00
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Estufa W Dupla Curva Vitrine Para Salgados 12 Bandejas Titã
R$ 988,89 em 12x de R$ 82,41 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 939,45
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Estufa para salgados dupla 10 bandejas - TITA
R$ 1.612,72 em 10x de R$ 161,27 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.419,19
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Duplo Quente 6 Bandejas Inox Tita
R$ 584,90 em 6x de R$ 97,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 584,90
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Estufa Para Salgados Dupla 6 Bandejas Vitrine Expositor Titã Térmica Elétrica
R$ 753,50
R$ 648,01 em 6x de R$ 108,00 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 615,61
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
