Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
Filtrar
Cozinha industrial
+ de 10.000 produtos encontrados
Engenho Para Cana B120 Baixo Moendas em Inox Sem Motor Botini Botimetal - Botini / Botimetal
4.2 (5)R$ 1.840,47
R$ 1.541,53 em 10x de R$ 154,15 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.464,45
no Pix
Freezer Vertical EOS 66 Litros EcoGelo Slim EFV70 220V
1.0 (1)R$ 1.589,63 em 12x de R$ 132,47 sem juros
ou R$ 1.589,63
no Pix
Freezer Vertical EOS 66 Litros EcoGelo Slim EFV70 110V
R$ 1.589,63 em 12x de R$ 132,47 sem juros
ou R$ 1.589,63
no Pix
Freezer e Conservador Horizontal HQ 150 Litros Branco BD-150Q 127V
R$ 1.789,95
R$ 1.721,11 em 10x de R$ 172,11 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.549,00
no Pix
Máquina de Fazer e Modelar Salgados e Doces Compacta Black Inox da Compacta Print de até 150g
R$ 11.654,03
R$ 7.575,12 em 12x de R$ 631,26 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.196,36
no Pix
Cervejeiro Expositor Porta de Vidro 576 Litros VN50AH All Black 220v Metalfrio
5.0 (3)R$ 6.149,52 em 12x de R$ 512,46 sem juros
ou R$ 6.149,52
no Pix
Cervejeira Frigobar Geladeira Pequena 100 L Sebem
5.0 (1)R$ 2.499,97
R$ 2.374,97 em 12x de R$ 197,91 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.137,47
no Pix
Forno Industrial para pães e bolos 90 Litros Tampa Inox - CRISTALAÇO
4.7 (3)R$ 1.003,34
R$ 903,00 em 10x de R$ 90,30 sem juros
ou R$ 903,00
no Pix
Fogão Venâncio de 4 Bocas com Forno Linha Bravo Baixa Pressão
5.0 (4)R$ 2.529,32 em 12x de R$ 210,78 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.175,22
no Pix
Ilha Expositora para Congelados 2 Metros 568L Preta Fricon 220v
5.0 (1)R$ 6.439,99 em 10x de R$ 644,00 sem juros
ou R$ 6.439,99
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas Sem Forno Venâncio BR6B
4.3 (3)R$ 1.686,69 em 12x de R$ 140,56 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.450,55
no Pix
Freezer e Conservador Horizontal EOS EcoGelo 445 Litros 2 Portas Efh550XX 220V 220V
R$ 4.118,86
R$ 3.999,41 em 12x de R$ 333,28 sem juros
ou R$ 3.999,41
no Pix
Kit Máquina De Fazer Salgados + Fritadeira A Gás 9 Litros Compacta Print
R$ 11.319,97
R$ 6.791,40 em 12x de R$ 565,95 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.451,83
no Pix
Maquina de sorvete expresso lscf8240 - LOGROSOF
R$ 66.865,00 em 10x de R$ 6.686,50 sem juros
ou R$ 66.865,00
no Pix
Chopeira elétrica torre naja beercoolers 1 via completa - Chopeiras Beercoolers
R$ 11.300,00 em 10x de R$ 1.130,00 sem juros
ou R$ 11.300,00
no Pix
Mini Serra Fita Malta Branca Mesa Inox com Moedor Boca 5 Motor 1/3 Cv Bivolt 3101063
4.1 (15)R$ 1.699,00
R$ 1.529,10 em 12x de R$ 127,43 sem juros
ou R$ 1.529,10
no Pix
Fogão 2 Bocas Simples Cefaz com Forno Linha Gold Alta Pressão CFZG-119
R$ 1.306,68 em 12x de R$ 108,89 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.123,74
no Pix
Engenho De Cana B120 Baixo Moendas em Ferro - Sem Motor - Botini / Botimetal
4.3 (3)R$ 1.148,22 em 10x de R$ 114,82 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.090,81
no Pix
Compacta Soft Mix - Máquina de Sorvete Expresso Soft Balcão 25 litros Inmetro da Compacta Print
R$ 32.239,08
R$ 19.312,21 em 12x de R$ 1.609,35 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 18.346,60
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 4 Litros 220V - Kd Eletro
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
