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Cozinha industrial
298 produtos encontrados
Compressor 1/5 127V 60Hz R600A Para Refrigerador DB53 TW42S TF42S Electrolux Original A21258106 EL70C
R$ 799,90 em 8x de R$ 99,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 703,91
no Pix
Compressor (EM2U60HLP) - Electrolux
R$ 531,90 em 5x de R$ 106,38 sem juros
ou R$ 531,90
no Pix
Compressor 1/4 220v 134a electrolux a21258101 coquinho
R$ 522,90
R$ 400,00 em 4x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 400,00
no Pix
Compressor Embraco EM2S70CLP Velocidade Fixa - Electrolux
R$ 562,90 em 6x de R$ 93,82 sem juros
ou R$ 562,90
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Compressor (EM2S80) - Electrolux
R$ 539,90 em 5x de R$ 107,98 sem juros
ou R$ 539,90
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Compressor Hermético para Refrigeração Electrolux Preto ECLA003 220 Volts
R$ 501,90 em 5x de R$ 100,38 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 461,75
no Pix
Compressor 110V R600a 1/5 EM2P 70CLP W10769941 Embraco - Consul/Brastemp
R$ 641,45 em 12x de R$ 53,45 sem juros
ou R$ 641,45
no Pix
Compressor Rotativo 12.000 Btu/h R-410a 220v Split / Acj - Samsung
R$ 894,90 em 12x de R$ 74,58 sem juros
ou R$ 894,90
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Compressor 110V R600a 1/6 EM2T 60CLP W11133677 Embraco - Consul/Brastemp
R$ 837,95
R$ 695,07 em 12x de R$ 57,92 sem juros
ou R$ 695,07
no Pix
Motor Compressor Geladeira Emr70clp 1/5 hp R600 LBP 220v - Embraco
R$ 587,49 em 12x de R$ 48,96 sem juros
ou R$ 587,49
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Motor Compressor Tecumseh 1/2 HP - AE4456E ES1B - R22 - 220V - 60Hz - Alta
R$ 1.043,90 em 10x de R$ 104,39 sem juros
ou R$ 1.043,90
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Compressor tecumseh 1/6 hp r134 110v thg1352yds
5.0 (1)R$ 439,00 em 4x de R$ 109,75 sem juros
ou R$ 439,00
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Motor Compressor 1/5 Coquinho Em2U60Hlp R134 Embraco 110V
R$ 633,65 em 7x de R$ 90,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 538,60
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Rele E Protetor Térmico Compressor Embraco 1/4 220V Hulter
(15% de desconto no pix)R$ 74,87
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Compressor Electrolux 220v/60hz 1/4 hp Gas R134a (ECLA003)
5.0 (1)R$ 522,90 em 5x de R$ 104,58 sem juros
ou R$ 522,90
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Motor Compressor Embraco Em2p60clp 127v R600 A02819708 - ELECTROLUX
R$ 799,90 em 8x de R$ 99,99 sem juros
ou R$ 799,90
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Compressor 110V R134a 1/3 EGAS 100HLR W10393814 Embraco - Brastemp
R$ 849,33
R$ 759,05 em 12x de R$ 63,25 sem juros
ou R$ 759,05
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Compressor (EGAS100) - Electrolux
R$ 668,90 em 7x de R$ 95,56 sem juros
ou R$ 668,90
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Compressor Embraco EM2U80HLP Velocidade Fixa - Electrolux
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros
ou R$ 549,90
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Relé partida compressor refrigeração 1/5hp 220v - Electrolux
R$ 20,80
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
