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Cozinha industrial
136 produtos encontrados
Freezer e conservador horiz ghd-500/cz/220v sistema ar forcado gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 5.301,48 em 10x de R$ 530,15 sem juros
ou R$ 5.301,48
no Pix
Bmp-150 127v maquiina pipoqueira inox braesi proga - BRAESI EQUIPAMENTOS
R$ 3.149,27 em 10x de R$ 314,93 sem juros
ou R$ 3.149,27
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Batedeira bp12rp nr12 g paniz 220v
R$ 7.260,18 em 10x de R$ 726,02 sem juros
ou R$ 7.260,18
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Batedor de milk shake-bms-n-skymsen-220v
R$ 1.008,57 em 10x de R$ 100,86 sem juros
ou R$ 1.008,57
no Pix
Cervejeira gelopar gcb-57/gwti/220v- gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 7.937,60 em 10x de R$ 793,76 sem juros
ou R$ 7.937,60
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Vitrine refrigerada ar forcado gpfa-175r/pr - 220v - gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 8.463,70 em 10x de R$ 846,37 sem juros
ou R$ 8.463,70
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Liquidificador inox baixa rotacao ls10, 10 litros - 127/220v - skymsen
R$ 1.780,30 em 10x de R$ 178,03 sem juros
ou R$ 1.780,30
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Moedor de carnes caf 10 novo inox 220v - CAF MAQUINAS
R$ 3.626,76 em 10x de R$ 362,68 sem juros
ou R$ 3.626,76
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Resfriador agua industrial inox, 50 litros - 127v - frisbel - FRISBEL CREDITO
R$ 2.947,37 em 10x de R$ 294,74 sem juros
ou R$ 2.947,37
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Liquidificador inox, alta rotação li2, 2litros - 127v - skymsen
R$ 954,88 em 10x de R$ 95,49 sem juros
ou R$ 954,88
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Ghbs-510 cong dup acao tampa cega 220v gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 5.050,06 em 10x de R$ 505,01 sem juros
ou R$ 5.050,06
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Cervejeira gelopar grba-400gw ti, 410 litros - 127v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 6.533,08 em 10x de R$ 653,31 sem juros
ou R$ 6.533,08
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Fogao m8 stori premium 04 bocas duplas 40x40 qds, perfil 6,5 - metalmaq
R$ 3.600,94 em 10x de R$ 360,09 sem juros
ou R$ 3.600,94
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Cervejeira home beer 230l pr/sol110v/sol - REFRIMATE ENGE DO FRIO LT
R$ 7.517,13 em 10x de R$ 751,71 sem juros
ou R$ 7.517,13
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Frezer conservador refrig vert gpc/57br pcega c/4gr/ 127v gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 6.817,81 em 10x de R$ 681,78 sem juros
ou R$ 6.817,81
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Bmp-150 127v maquiina pipoqueira inox braesi proga - BRAESI EQUIPAMENTOS
R$ 2.759,78 em 10x de R$ 275,98 sem juros
ou R$ 2.759,78
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Mesa tampo inox 190x90 c/grade imeca
R$ 1.767,48 em 10x de R$ 176,75 sem juros
ou R$ 1.767,48
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Vitrine estufa c/bandeja meqa-075r/pr - 127v - gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 4.775,76 em 10x de R$ 477,58 sem juros
ou R$ 4.775,76
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Refrigerador visa cooler. gptu-40pr - porta de vidro gelopar - 127v - - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 6.006,96 em 10x de R$ 600,70 sem juros
ou R$ 6.006,96
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Visa cooler extra frio 03 portas preto/branco - 220v - refrimate - REFRIMATE ENGE DO FRIO LT
R$ 18.868,03 em 10x de R$ 1.886,80 sem juros
ou R$ 18.868,03
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
