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Cozinha industrial
132 produtos encontrados
Estufa tita evr 05b perf pret reta 127v - TITA INDUSTRIA E COMERCIO
R$ 905,07 em 10x de R$ 90,51 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 905,07
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Vitrine estufa c/bandeja meqa-075r/pr - 127v - gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 4.775,76 em 10x de R$ 477,58 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.775,76
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Batedeira bp12rp nr12 g paniz 220v
R$ 7.260,18 em 10x de R$ 726,02 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 7.260,18
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Fogao 04b 30x30 02duplas 02 simples inox 430 rww - METALMAQ
R$ 1.982,48 em 10x de R$ 198,25 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.982,48
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Balanca toledo bc200w 32kgx10/prova agua - TOLEDO DO BRASIL IND.DE B
R$ 1.410,36 em 10x de R$ 141,04 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.410,36
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Cervejeira gelopar gcb-57/gwti/220v- gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 7.937,60 em 10x de R$ 793,76 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 7.937,60
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Batedor de milk shake-bms-n-skymsen-220v
R$ 1.008,57 em 10x de R$ 100,86 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.008,57
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Liquidificador inox baixa rotacao lc10. 10 litros - 220v skymsen
R$ 1.514,28 em 10x de R$ 151,43 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.514,28
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Cervejeira gelopar grba-400gw/ti, 410 litros - 220v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 6.555,75 em 10x de R$ 655,58 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 6.555,75
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Seladora vacuo bico mod b340 220v - R.BAIAO IND E COM LTDA-EP
R$ 3.693,20 em 10x de R$ 369,32 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.693,20
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Refrigerador vert porta de vidro gptu-40pr - 220v- gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 6.270,54 em 10x de R$ 627,05 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 6.270,54
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Fritadeira fed-20-n eletrica dupla 220v - SKYMSEN
R$ 2.525,95 em 10x de R$ 252,60 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.525,95
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Moedor eletrico comercial p/carnes caf 98 dsm-i 3cv - 220v - CAF MAQUINAS
R$ 9.944,17 em 10x de R$ 994,42 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 9.944,17
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Bebedouro agua industrial inox 50litros c/2 torneiras 220v - frisbel - FRISBEL CREDITO
R$ 2.872,60 em 10x de R$ 287,26 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 2.872,60
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Tacho elet pr-70e 127v progas - PROGAS INDUSTRIA
R$ 604,63 em 6x de R$ 100,77 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 604,63
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Fritadeira eletrica fz28 zona fria 220v 8kw 15l croydon - CROYDONMAQ INDUSTRIAL LTD
R$ 3.809,76 em 10x de R$ 380,98 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 3.809,76
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Estufa tita evr 08bd perf pret reta 127v - TITA INDUSTRIA E COMERCIO
R$ 1.056,92 em 10x de R$ 105,69 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.056,92
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Chapa bifeteira pr1000 gas styke bifeteira progas - PROGAS INDUSTRIA
R$ 1.157,50 em 10x de R$ 115,75 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.157,50
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Balanca eletronica, modelo prix3 fit cap 0 ate 06kg2g/ate15kg/5g/32kg10g - TOLEDO DO BRASIL IND.DE B
R$ 1.088,36 em 10x de R$ 108,84 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.088,36
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Amassadeira espiral aes 40kg, c/ 2 velocidades - monofásica (220v) - braesi - BRAESI EQUIPAMENTOS
R$ 17.710,36 em 10x de R$ 1.771,04 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 17.710,36
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
